Qui suis-je ?
La cuisine fait partie de mon ADN, une cuisine héritée de traditions bretonnes et d'ailleurs, sincère et généreuse. Tymel a pour ambition de proposer une cuisine maison, sincère, pour celles et ceux qui manquent de temps mais refusent de mal manger.
Mon parcours
Des recettes simples, des gestes répétés, des odeurs alléchantes et surtout cette idée que cuisiner c'est donner. Formée sur le terrain puis diplômée d'un CAP cuisine, mon approche s'est construite au fil des années, nourrie de l'expérience aux côtés de chefs exigeants et inspirants, mais aussi de voyages. Une cuisine ouverte sur le monde mais toujours ancrée ici. Aujourd'hui avec Tymel, je propose une cuisine qui ne soit ni figée ni copier-collée mais une cuisine qui me ressemble.
Ma mission
Ma mission est simple : vous libérer l'esprit et vous faire bien manger. Avec Tymel, je prends tout en charge — des courses à l'organisation des repas, une cuisine maison, de saison, au plus proche des producteurs, pensée pour votre quotidien. Moins de charge mentale, plus de temps pour vous, et toujours le plaisir de bien manger.
Mes valeurs
Transmission et savoir-faire
Des recettes simples, des gestes transmis et une façon de cuisiner qui a du sens.
Exigence
Je goûte, j'ajuste, chaque plat doit être juste, équilibré et bon.
Responsable
Contenants durables, anti-gaspi, choix cohérents : circuits courts, points relais.
Local et inspiration d'ailleurs
Association avec des producteurs locaux, tout en twistant avec des saveurs d'ailleurs.
Les coulisses de la cuisine
Un aperçu de ce qui se passe derrière les fourneaux, du marché à la livraison.
Envie de bien manger ?
Je cuisine pour vous des plats maison, simples et adaptés à vos besoins, prêts à s'intégrer dans votre quotidien. À récupérer en points relais ou à recevoir selon vos disponibilités.
Découvrir les plats